Gryta med fläskytterfilé och chorizo
4 port.
400 g fläskytterfilé
150 g chorizo
1 st paprika
½ dl vatten
2 dl creme fraiche paprika/chili
salt och peppar
1. Skär köttet och korven i skivor. Krydda köttet och stek det i en stekpanna med lite smör.
2. Lägg i korven och låt den steka med någon minut.
3. Kärna ur paprikan och skär den i mindre bitar och lägg ner i pannan.
4. Tillsätt vatten och creme fraiche och låt det koka på svag värme ca 5 minuter.
Servera med ris och sallad!
Kommentarer
Trackback
