Kassler i ugn med broccoli och blomkål
4 port.
500 g kassler
500 g fryst broccoli och blomkål
4 dl mjölk
2 dl riven ost
paprikapulver
salt och peppar
1. Sätt ugnen på 225°
2. Lägg grönsakerna i ett durkslag och låt dem tina och rinna av.
3. Skiva kasslern och lägg den i en ugssäker form. Lägg i grönsakerna.
4. häll mjölken i en kastrull och vispa ner mjölet. Koka upp under omrörning och låt såsen koka på svag värme ca 3 minuter. Rör sedan ner ost och smaka av med paprikapulver, salt och peppar. Häll såsen över kasslern och grönsakerna.
5. Sätt in den i mitten av ugnen ca 20 minuter.
6. Servera med potatis eller pasta.
Kommentarer
Trackback
