Kiruna
Kiruna är fint och jag lever! jag har mycket att skriva, så jag sammanfattar helgen när jag kommer hem till vännäs på måndag. nu ska vi duscha, göra oss i ordning, äta god middag och dricka alkohol! :) ha en trevlig halloween! :)
kiruna here we come!
Jag ska nog kunna uppdatera någon gång under helgen. jag vet inte om Paulina har trådlöst, annars får jag låna hennes dator. de ska bli så kul att se hur de ser ut där uppe, jag har aldrig varit så långt upp i landet :)
Det här blir mitt sista inlägg innan vi åker, så hejdå! :) ha en bra helg!
packningslista
Sitter och äter lunch nu. jag har gjort en pasta och skinksallad som vi ska ha med oss i bilen ikväll, och de vart ganska mycket så jag tänkte att de var lika bra att äta de nu :) när jag ätit klart är de packning som gäller. såklart har jag gjort en lite lista, så att jag kan checka av vad jag packat ner :)
Kläder:
¤ Byxor x3
¤ T-shirt x3
¤ Linnen x2
¤ Tröjor x2
¤ Trosor x3
¤ Sockar x3
¤ Bhar x1
¤ Skor x3
Hygien:
¤ Shampo och balsam
¤ Duchkräm
¤ Body lotion
¤ Ansikts rengöring
¤ Ansikts kräm
¤ Deo
¤ Smink
¤ Hårprodukter
Övrigt:
¤ P-piller
¤ Kamera
¤ Laddare
¤ Internetdosa
¤ Dator + sladd
¤ Skivor
¤ Mat
hmm. jag har en känsla av att jag packar alldelens för mycket för att vara borta lördag, söndag, måndag :) Fattas de något säg gärna till! :)
Bus eller godis?
min kusin Jennie och hennes kompis var just förbi och frågade ; Bus eller godis? Jag var tvungen att säga bus för jag rensade min godisskål igår och hade inget kvar. Jag erbjöd dom kakor, men de gick inte. så dom sa hejdå, vi kommer tillbaka med toalettpapper och ägg. Jag gick in igen och hade tanken av att stiga upp imorgon bitti och ha ägg fulla fönstrena och toalettpapper över hela gården! ibland har jag tur, och de hade jag ikväll. Jag kom på att mamma fick hem säkert 20 geisha chokladkakor från jobbet häromveckan och Samuel tog hem några hit. vi hade en kvar i kylen, så jag praktiskt taget sprang till kylen tog ut chokladkakan, sprang till dörren och ropade på Jennie! så nu slipper jag förhoppningsvis vakna till en stökig gård :)
Det är alltid kul när små kids kommer förbi och vill att man ska beställa eller köpa saker. Jennie och hennes kompis var förbi tidigare i höst ochså och då köpte jag och syrran varsin påse kola av dom :)
rubrik
Ikväll blir de Mammas pojkar och den där debatten med Kissie och Linda Rosing klockan tio. de ska bli spännande att se dom diskutera. Om man kollar på när Kissie var med i Arschberg, var hon ju ganska bra. betydligt bättre än Paow och Dessie iallafall! :)
duscha
Jag har just prövat ett nytt träningsprogram. Samuels mamma hade tre dvd skivor med olika träningar, effektiv förbränning, fast & välformad och platt mage, stark rygg. jag har tänkt pröva dom när jag har vilodagar på mitt träningsschem. nu ska jag duscha sen har jag massor att göra innan imorgon!
Allt som ska göras innan vi åker imorgon:
¤ Tvätta kläder
¤ Packa alla kläder och små saker.
¤ Träna(imorgon)
¤ Köpa med oss något vi kan äta i bilen. plus kattmat!
¤ Vattna blommorna
¤ Kolla hur mycket pengar jag har på kontot!
¤ Gå ut med soporna och komposten
¤ Fixa skivor
¤ Hacka ihop en pasta och skinksallad
13 saker en tjej aldrig skulle säga
¤ Kan inte vårt förhållande bli mer fysiskt? Jag är trött på att bara vara vänner...
¤ Låt du bara toalettringen vara uppe, det är lättare för mig att duscha då.
¤ Jag tycker håriga häckar är riktigt sexigt.
¤ Wow, lukta på den, du!
¤ Snälla, släng inte den där gamla t-shirten, hålen i armhålan är bara för söta.
¤ Den här diamanten är alldeles för stor!
¤ ...och på smekmånaden ska vi åka och fiska i Arjeplog!
¤ Wow, den är verkligen 14 tum!
¤ Får den här klänningen min rumpa att se liten ut?
¤ Jag har fel, du måste ha rätt igen.
¤ Vad säger du? Är det vår bröllopsdag idag?
¤ Är det samtalet till mig? Säg att jag inte är här!
¤ Jag struntar i om det är rea! 1500:- för en klänning av Armani är helt enkelt för mycket!
Korvstroganoff med ris
4 port.
15-20 cm falukorv (hur skriver man hur mycket korv som behövs?)
1 st gullök
2-3 dl matlagningsgrädde (mängden varierar beroende på hur mycket sås man vill ha)
1 dl chilisås
salt och peppar
idealmjöl till redning
1. Koka ris enligt förpackningen.
2. Hacka löken och skär korven i bitar. Stek tills korven fått fin färg och är genomstekt.
3. Tillsätt matlagningsgrädden och chilisåsen. Krydda och red av den.
nya skor
Hon har också tagit hem nya hårvårdsprodukter från TRESemme, som jag ska få. :) hon är bäst!
tävling
skräckslagen!
Jag har sovit skit dåligt nu på morgonen. när samuel for till jobbet låg jag halvvaken från halv fem till efter sex. att detta tack vare Johnny! han var tvungen att visa en skräckfilm igår, eller de är ett par som filmar i sitt eget hem och sedan har någon regiserat(stavning?) filmen. Det handlar om att de är något djur eller en människa som är efter tjejen och de händer sjuka saker. hon står i sömnen i flera timmar och hon blir dragen ur sängen och släpad till ett annat rum. filmen slutar hemskt och jag tänker inte berätta hur, om någon skulle se filmen! den var riktigt äcklig iallafall och har tänkt på den hela morgonen! så nu tänker jag sitta i vardagsrummet tills Samuel kommer hem! :)
hittade en video
Hon är ju ett skämt! gillar man inte barn, ska man inte skaffa bara för att de behöver hända?!
regn
Du läser inte min blogg, men får alltid reda på vad jag skriver i den! om de så är av din syster eller mina vänner, så jag älskar dig Samuel! :)
Idag står de joggning på schemat, men de är så regnigt ute och jag känner hellre för en lång promenad :) men jag tror att jag ska väcka Samuel nu och laga lunch, sen promenad. då kanske jag får sällskap också :) tjing
tävling
det är inte många dagar kvar tills den börjar visas på bio. Jag vill så gärna se den på bio och inte här hemma på datorn med dålig kvalla. jag vet bara inte vem jag ska gå med, Samuel vill ju inte gå med mig, men om jag så måste gå själv gör jag de! :)
kandee shop
Linne, 199:-
Hood, 425:-
Det här trycket hade jag gärna haft på ett linne. kameran är ju en av mina bästa vänner! :)
huh?
kiruna!
Bokat och klart! nästa helg åker jag och Samuel upp till Kiruna för att hälsa på kusin Paulina och Fredrik. det blir nice att få se storstaden för första gången :) jag hade tänkt skriva en liten ta-med-lista, så jag får med mig allt. Jag vet ju inte vad som kommer att hända så de är väl bäst att ta med vanligakläder, myskläder, partykläder och täckbyxor! ;) de ska blir så roligt att få träffa dom igen, de är väl någon månad nu sedan sist!
Ikväll blir de Idol och godis för min del! Samuel jobbar kväll idag igen, så han kommer hem vid 6 imorgon bitti. typiskt!
tidsfördriv
Färg: rosa
Mat: all mat!
Band: Nightwish
Film: just nu är de Twilight!
Bok: Sophie Kinsellas böcker
Sport: gillar inte sport.
Årstid: Sommar!
Veckodag: lördagar
Glassmak: choklad!
Tid på dygnet: kvällen
9 för tillfället:
Humör: trött
Smak: ingen?
Kläder: mjukisbyxor och t-shirt.
Bakgrund: vad?
Nagellack: hade ett som glittrade, men de är snart borta.
Tid: 01:06
Omgivning: mörkt och 8 simple rules
Irritationsobjekt: Arthur som ligger och har ryckningar i kroppen :)
8 första:
Bästa vän: Paulina! :)
Screen name: va?
Husdjur: marsvinet sötnos!
Piercing: öronen
Förälskelse: Samuel! :)
Musik: spice girls antar jag!
Bil: har inte ens körkort.
Kyss: hmm, inget jag vill nämna.
6 senaste:
Mat: kyckling med morotsbulgur och chilisås.
Dryck: vatten
Biltur: måndags till Lycksele.
Kyss: ja, innan Samuel åkte till jobbet fick han en hejdå-puss :)
Spelad låt: någon på mtv.
TV-program: 8 simple rules nu.
5 har du någonsin:
Dejtat någon av dina bästa vänner: nej!
Badat naken: ja, hemma i badkaret :)
Varit med på TV: nja, de tror jag inte.
Kysst någon du inte känner: hmm, de kan hända.
Gjort något du ångrar: ja absolut!
4 saker:
Du gjorde igår kväll: umgicks med Linda, Patrick och Emma! :)
Du kan höra just nu: tv:n
Du inte kan leva utan: familj, pojkvän & vänner! :)
Du gör när du har tråkigt: just nu har jag tråkigt, så jag hittade den här listan.
3 personer:
Du kan berätta allt för: familjen, Samuel & Paulina!
Du tycker om: igen familjen & vännerna.
Du inte gillar: ja, just nu är de inte så många! :)
2 val:
Kaffe eller te: inget av de!
Vår eller höst: hösten är finare, men våren är närmare sommaren! :)
1 önskan: att Samuel kom hem, så jag slipper sova ensam! :)
julen är snart här
Mamma har frågat efter en önskelista, men jag vet inte riktigt vad jag önskar mig. så jag ska fundera lite på de, de är ju trots allt inte så länge kvar till julafton, 63 dagar :)
Tacopaj
1 form/4-5 port.
Pajskal:
4 dl vetemjöl
50 g margarin
1 ½ dl mjölk
2 tsk bakpulver
400 g köttfärs
1 gullök
1 påse tacokrydda
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
10 cm gurka
2 tomater
1 liten burk majs
2 dl riven ost
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Blanda alla ingredienser till pajskalet och knåda till en deg(det går också att köra i matberedaren). Tryck ut degen i en ungssäker form och förgrädda skalet i 10 minuter.
3. Hacka löken och bryn den tillsammans med köttfärsen. När köttfärsen är genomstekt tillsätt kryddan.
4. Hacka gurkan och tomaterna och rör ner dem och majsen i köttfärsen. Blanda allt och häll ner de i pajskalet.
5. Blanda creme fraichen och majonäsen och bre de över köttfärsen. Riv ost och strö över. Grädda!
jag vill ha din här nu!
turkiet resan 2007 :)
glass med hallon?
Kusin skrev att hon äter pepparkakor och dricker julmust. de vattnas i munnen när jag tänker på de! de är några gånger per år man äter och dricker de och nu känns de verkligen som de är dags att köpa hem ett lager! :) jag är riktigt sockersugen, så jag funderar på att ta lite glass med hallon :)
handla, träna, sen besök
världens minsta klyfta?
Jag har varit lite inakvit dom senaste dagarna. I söndags hade vi besök av Samuels mamma och Peter och sen på kvällen var vi och lagade mammas bil. igår var vi i Lycksele och hämtade en hylla som morfar hade och så passade vi på att hälsa på Linda, Patrick och Emma. men nu är jag tillbaka! :)
Sotar´n har varit här just och kollat öppenspisen. därav anledningen till att jag var uppe halv sju imorse. nu ska jag byta om och sedan ta min joggingtur som jag missade igår!
jag som brunett
beslutsångest
Dags för träning nu. jag har inte haft så mycket tid i veckan, så jag ligger en dag efter i schemat. men de blir bra nästa gång jag har vilo dag. Jag kan inte heller bestämma mig om jag ska jogga i skogen, ta en dusch och bara vara hemma eller ta en lång promenad ner till mamma och umgås med syrrorna :) syrran åker hem imorgon och då ser jag inte henne förns till jul, så de skulle vara kul att umgås en sista dag med henne! :)
jag är BRUNETT!
statistik
så här ser statistiken ut nu och de känns jätte roligt! :)
Köttfärssås och spaghetti
4 port.
400 g köttfärs
1 st gullök
2 st vitlöksklyftor
2 st morötter
1 st burk champinjoner
1 burk tomatkross, gärna med chili smak
2-3 dl creme fraiche
1 liten burk majs
salt, peppar, grekiskt/italiensk slladskrydda
1. Finhacka gullöken och pressa vitlöken. Fräs de i olja tills löken blivigt mjuk. Tillsätt köttfärsen och 'mosa' den så det inte är några klumpar kvar. Krydda.
2. Skala och riv morötterna. Rör sedan ner de champinjonerna och majsen i köttfärsen och tillsätt tomatkross och creme fraiche. Servera när allt blivigt varmt.
Vill man använda färska champinjoner går de jätte bra, de blir såklar godare. Köttfärssås är en snabb och lätt maträtt. Jag lagar den ganska ofta här hemma, så vi har ett lager med chilitomatkross och champinjoner på burk.
PS! Åsa skriv in din blogg adress, så jag kan svara! :)
jag skulle kunna leva som en lyxhustru.
musik
Dom här ska vara med och spela på Rosabandet galan och jag tycker verkligen dom är jätte bra. Jag skulle gärna vilja kunna spela fiol! :)
shopping
shopping
Nu ska jag ta mig en joggingtur. de är vindstilla just nu, så de blir perfekt :)
lördagen
feta förfesten ;)
Jag Tess Carro & Åsa :)
Carro & Jennie
Åsa & Sandra
Carro & jag
Jennie & Tess
söndagar är tråkiga
Jaha, söndag idag och Samuel har just åkt iväg till jobbet. De känns konstigt att han jobbar på natten, men de är väl bara att vänja sig. de blir ensamt när jag ska sova, så jag hoppas att Dartanjang och Arthur håller mig sällskap! :) jag vet inte vad jag ska hitta på ikväll, jag ska se om de är någon film på tv annars blir de väl att datanörda :)
Igår vart det middag på Plaza och utgång på Krogen krogen med tjejorna. Jag hade jätte trevligt och jag hoppas att de inte dröjer lika länge tills nästa gång! :)
Våfflor
8-9 st våfflor
100 g smör
4 dl mjölk
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1. Smält smöret. Blanda mjölet och bakpulvret och tillsätt mjölken. Rör om tills smeten är slät och häll ner smöret. Grädda! Servera med grädde och sylt.
godnatt
är du smart nog?
lördag
Ska ut och äta middag med Tess och Carro ikväll. de var länge sedan jag träffade dom, så de ska bli trevligt att umgås! :)
Överst: Sandra Mitten: Jag Underst: Tess. Jag skulle kunna lägga ut hur många roliga bilder som helst, men de får bli någon annan gång. den här bilden är iallafall från när vi gick skolan! :)
veckans blogg !
de verkar bli en lugn dag!
¤ Träna och duscha!
¤ Äta lunch.
¤ Stan
¤ Middag med familjen!
¤ Idol?
tävling hos KanDee !
här är några av hennes teckningar! :)
skoooor
Jag har inte så mycket på hjärtat ikväll! var en snabbis på stan idag, men jag hittad inga skor som jag var ute efter. så jag tror att de blir stan imorgon igen, jag behöver verkligen nya skor! :)
ja, jag skriver imorgon då jag kanske har något vettigt att skriva! tjing
ps. jag är nominerad till att bli veckans blogg. rösta på min blogg här: http://sofianathalieh.blogg.se/2009/october/draft-okt-8-2009.html
stan
Tunnbrödrulle med räkröra, ägg och potatis
Som ni förstår av rubriken ska mackan vara rullad. men jag fyllde dom lite mycket, så dom gick inte att rulla.
Tips! om man fyller dom lite mindre kan de räcka till 4 rullar eller mackor! De kan vara bra för varken jag eller Samuel orkade hela mackan!
4 st rullar
4 st tunnbröd
6 st stora potatisar
4 st ägg
sallad
Räkröra:
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
170 g räkor
1 st rödlök
½ st citron
½ dl gräslök
½ dl dill
salt och peppar
1. Sätt på potatisen och koka dom tills den är mjuk. Sätt också på äggen och koka dom 7-8 minuter.(när potatisen och äggen är klar, spola dom i kallt vatten)
2. Under tiden hacka löken. Riv skalet och pressa saften från en halv citron.
3. Blanda creme fraichen med majonäsen, salt och peppar. Har du färska örter hacka dom och tillsätt, är dom frysta tillsätt dom bara. Blanda sedan ner löken, citronen och räkorna.
4. Pressa potatisen så den inte är så stora bitar. Skiva sedan äggen.
5. Skölj salladen och lägg några blad/strimlor på brödet. Lägg på potatis, ägg och räkröran.
hoppas inte mina tänder ramlar ut.
jag har varit apoteket idag och köpt flourskölj, dentan. jag brukar skölja med dentan på kvällen och eftersom jag hade ett kariesangrepp nyligen tyckte jag att de var bäst så. jag måste försöka ta hand om min mun för snart kommer de att kosta skjortan! :)
godmorgon alla!
¤ Träna och duscha!
¤ Ångbada ansiktet, ansiktsmask och plocka ögonbrynen!
¤ Cykla ner på apoteket!
¤ Kratta gräs mattan(de skulle behövas, men ska jag orka?)
Tortellinigratäng
Jag har inte mycket att skriva ikväll, så jag tänkte jag skulle avsluta kvällen med kvällens middag. :)
4 port.
tortellini till 4 port.
1 paket bacon
1 st gullök
5-6 st champinjoner
1 burk majs
3 dl matlagningsgrädde
½-1 dl chilisås
salt och peppar
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 200°
1. Koka tortellinin efter anvisningen på paketet.
2. Hacka gullök, champinjoner och baconen. Fräs dom sedan tills löker blivigt mjuk och baconen fått lite färg.
3. Blanda matlagningsgrädden med chilisåsen och salt och peppar. (du kan även ha i vitlök och sambal olek om du vill ha lite mer sting). Riv osten.
3. När tortellinin är klar blanada den med löken, champinjonerna, baconen och majsen. Lägg de i en ungssäkerform och häll över chilisåsen. Strö över osten. 'Grädda' i ugnen ca 20 minuter, tills osten är smält och såsen är varm.
ingen träning, foto istället
Jag har varit ute och fotat lite idag :) jag hade hoppats på att få med lite fina färger, men just nu är de mest bara gult, grönt & brunt ute. jag får kila ut lite senare och kanske gå lite längre in i skogen om jag ska hitta den perfekta höstbilden! :)
vill du vinna tandblekning?
Vill du vara med och vinna en tandblekning, var med och tävla här: http://moniasundgrenjansson.blogg.se/2009/october/tavling-vinn-tandblekning.html#comment
tidsfördriv
Hur träffades ni? Lunarstorm gjorde att vi började prata. men jag hade sett honom tidigare.
Hur länge har ni varit tillsammans? Sedan 5:e januari 2005 :)
Är ni förlovade? Ja, det är vi. sedan 25 oktober 2005.
Bor ni ihop? Ja, vi bor i pappas hus just nu. men vi letar jobb och bostad i Lycksele! :)
Har båda körkort? Nej, Samuel tog de för något år sedan. men jag har inte riktigt börjat än.
Kommer du ihåg er första kyss? Det är svårt att komma ihåg, men jag tror att jag kommer ihåg den.
Vem sa jag älskar dig först? Det kommer jag inte ihåg, men jag tror att det var Samuel! :)
Vem är äldst? Samuel är två år äldre än mig.
Vilka stjärntecken är ni? Jag är oxe och Samuel är vattuman.
Har ni barn? Nej, det har vi inte.
Vem fyller först på året? Samuel.
Vem sjunger bäst? Haha! ingen aning. jag tror inte att de är jag, men jag sjunger jämt! :)
Håller ni i handen på stan? Nja, inte ofta, tyvärr! varför vet jag inte.
Kände ni varann innan ni blev ihop? Ne, de gjorde vi inte. Vi hade sett varandra några gånger här i Vännäs men aldrig pratat eller så.
Vad har ni gemensamt? Oj, de är nog ganska mycket, men just nu står de still i huvudet. Vänner och musik har vi iallafall gemensamt.
Blev du kär i första ögonkastet? Kär vet jag inte om jag kan säga. men jag tyckte han var jätte fin första gpngen jag såg han! :)
Har ni stora framtidsplaner? Barn och hus!
Har ni gråtit i varandras armar? Ja, det har vi.
Har ni varit utomlands tillammans? Vi var i turkiet, alanya 2007! :)
Vilket är erat bästa minne? Det finns många bra minnen med oss. de går inte att välja ut ett!
Vem lagar bäst mat? Jag skulle tro att de är jag, men Samuel är inte dålig när han väl lagar mat! :)
Vad gör ni en vanlig vardagskväll? Kollar på tv/film, umgås med varandra och familj.
Ger ni alltid varandra en puss när ni ses? Nej, de gör vi. både jag och Samuel tycker nog att de är lite genant att pussas inför andra människor.
Bodde ni långt ifrån varandra när ni träffades första gången? 10 mil. men Samuel var hemma hos mig nästan varje dag :)
Blir du lätt svartsjuk? Tyvärr blir jag nog de ibland.
Brukar ni bråka? Bråka gör alla. jag skulle aldrig orka med ett förhållande om vi alltid skulle tycka samma sak om allt!
Ringer eller smsar ni mest? De är nog lika.
Vilken är hans finaste kroppsdel? Jag gillar armar, men han har söt rumpa! :)
Vad använder ni för preventivmedel? Jag äter p-piller.
Pratar någon av er i sömnen? Ne, de gör vi inte.
ego
tandläkaren!
Jag gruvar mig också inför imorgon, ska nämnligen tillbaka till tandläkaren. Var där och lagade ett kariesangrepp för 10 dagar sen och nu gör de ont när jag äter och dricker. plus att de ilar i tanden som är framför! de jag är mest rädd för är att jag måste ta bedövning, jag hatar sprutor! de får hellre ila i hela kroppen än att dom sticker en spruta i munnen på mig. sist ville dom ta bedövning på mig men jag lovade att ligga stilla och de gjorde jag också! tandläkaren tyckte jag var så himla duktig, han sa att de var som om jag skulle haft bedövning! :) ne, de återstår att se imorgon om de blir spruta eller lidande!
jag kommer bli kändis!
Ja, vill du ha fler besökare på din blogg eller hemsida. Bli då medlem här: http://www.bloggtrafik.nu/index.php
Baconlindad kyckling med morotsbulgur och chilisås
2-3 port.
2-3 st kycklingfiléer
salt, peppar, timjan och rosmarin
1 paket bacon
2 st morötter(till bulgur)
1 st buljongtärning, grönsakstärning
Chilisås:
2 dl matyorhurt
3-4 msk chilisås
en klick sambal olek
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
1. Dela kycklingen på längden. Fräs den sedan i olja så den får fin färg och krydda.
2. Linda sedan bacon runt den och sätt in den i ugnen på 225° grader i ca 20 minuter.
3. Sätt på bulguren och använd gärna en buljongtärning för att få extra smak.
4. Skär morötterna i bitar och lägg ner dom i bulguren.
5. Blanda alla ingredienser till chilisåsen.
Ps. anledningen till att de blir 2-3 portioner är för att jag lagar matlådor åt Samuel. :)
dagens.
Dagens måste: försöka komma på någon middag!
Dagens vill hända: bättre väder!
Dagens frisyr: uppsatt i en knut.
Dagens outfit: leggings & Samuels tröja
Dagens person/er: eftersom jag är ensam hemma får jag nog svara Dartanjang och Arthur(katterna)!
Dagens dryck: vatten
Dagens dåliga: jag orkar inte ut och jogga när de regnar!
Dagens bra: massa idol på tv!
Dagens planer: slappa, tv och godis ikväll!
Dagens längtan: lycksele!
Dagens vill ha: massa pengar att shoppa för på internet!
Dagens saknad: samuel!
Middag
Godmorgon! min stora fråga idag är: är de värt att vara vaken när de är pissväder ute!? Jag blir bara trött när de regnar ute, sen fick jag inte upp någon eld imorse, så de är kallt här! jag ska försöka igen, men jag orkar inte nu!
Jag blir tokig, jag vet inte vad jag ska göra idag. De finns ju inget att göra! :/
Jag tänkte att jag skulle lägga upp middagar jag gör. varför vet jag egentligen inte, de kanske ger inspiration till någon annan! :)
Biffar med morotstzatziki och klyftpotatis 2 port
Biffar:
400 g nöt el. lammfärs
1 st ägg
1 st vtlöksklyfta
salt och peppar + massa kryddor, efter behag
olja till stekning
Morotstzatziki:
2 st morötter
2 dl matyoghurt
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar
Potatisklyftor:
4-5 stora potatisar
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar + massa kryddor
Sätt ugnen på 200 grader.
1. Skrubba bort smuts och jord från potatisen. Dela den sedan i klyftor. Lägg dom i en ugnssäker form och krydda dem. Ställ in dem i ugnen och rör om då och då. Potatisen tar ca 25-30 minuter beroende på storlek.
2. Skala och riv morötterna. Blanda yoghurten, vitlöken och kryddorna i en skål. Rör sedan ner morötterna.
3. Blanda färs, ägg, vitlöksklyftan och kryddor. Forma sedan till 4 stora biffar.
4. Stek biffarna i olja ca 4 minuter på varje sida.
Hur kommer jag att se ut?
fredag?!
Sitter här och kollar på lite idol videos så här på morgonkvisten. Tycker lite synd om Camilla igår, som trodde att hon gick vidare men hon hörde fel. jag tycker egentligen inte att hon var så jätte bra, så de var rätt som gick vidare, men tv kunde gjort de på ett snyggare sätt. De var dumt att ställa Camilla och Karolina berdvid varandra.
Jag håller också på att tvätta lite idag och jag funderar på om jag ska ta en joggingtur idag, de känns som att de är bra väder för de :)
