JEIA

Det vart jobb för mig igår ändå. Jag hoppades på en ledig dag, därför att jag har några grejer att fixa här hemma, som att städa, vika tvätt, måla vitrinskåpet ett sista varv osv. Men det kommer fler dagar och jag hinner nog med det imorgon. Samuel hade grabbkväll igår vilket betyder att jag hade hela kvällen för mig själv. Den spenderades i soffan med godis och filmen Water for Elephants. Det är en riktigt, riktigt bra film och att Robert Pattinson är hvudperson gör den inte sämre! Efter filmen gick jag och la mig en timma innan jag skulle upp igen och hämta pojkarna i stan. Nu är det en ny dag och jag har tänkt ta en promenad nu innan lunch och sedan får vi se vad dagen bjuder på! :)

 

Då har jag gjort min första arbetsvecka på många månader. Kvinnan jag jobbar för är nämnligen ledig på fredag vilket jag då också blir. Nu kan det hända att dom ringer ut mig imorgon iallafall, men det får vi se imorgon! :) Jag hade min första stängning på förskolan idag och jag som är mörkrädd och fundersam på minsta lilla ljud fick lite panik då sista barnet gått. Men jag tog mig helskinnad därifrån tack och lov! :) Nu ska jag tappa upp ett bad och få lite värme i kroppen och sedan tror jag att det blir sängen med en bok. Jag gick och blev förkyld för en dryg vecka sedan och har haft hosta och varit snorig och idag försvann smaken! Jag inbillar mig att om man badar varmt, dricker te med honung och sover kommer förkylingen gå ur kroppen snabbare, vi får testa och se! :)

Nu hänger en till tavla från farmor och farfar uppe på väggen. det passade bra i vardagsrummet ovanför byrån som tillhörde mormor och morfar! :) Tåget som är på bilden står nere i centrum och när vi barn var små sa våra föräldrar att farfar hade kört detta. jag tycks minnas att det inte var detta tåg han körde, men man tyckte det var ganska coolt ändå! :) nu har jag tre tavlor kvar som saknar plats, men jag har ännu inte hittat den perfekta platsen så det får vänta ett tag till.

Det gick fort! jag hade som sagt mitt sista seminarium igår och jag tror och tycker att det gick bra. Man vill ju alltid ändra saker i efterhand, speciellt när vi var först och satte ribban. men nu är det gjort och vi väntar förväntansfullt på resultatet! :)

Idag har jag gjort min första dag på jobbet och det är väldigt roligt att vara tillbaka. jag fick jobb torsdag och fredag på mitt gamla jobb där jag känner barnen så det känns jättebra! Nu hoppas jag såklart på mer jobb, så vi får se om det blir något lång-vikariat eller ströjobb. jag kommer vara nöjd i vilket fall :) efter första dagen med busiga barn är jag ganska trött, så nu blir det ett bad, en film och sedan sängen! :)

 

Imorgon gör jag min sista dag på universitetet, för den här gången. Tänka sig att jag strax går ut med 30 godkända högskolepoäng! :) jag hoppas och tror att jag kommer tillbaka, kanske redan till hösten! :) jag kommer sakna universitetet och mina klasskompisar, nu kommer vi inte längre ses var och varannan dag och plugga tillsammans. och Emelie som flyttar upp till Luleå igen.. en resa upp till henne är redan inplanerad och de ser jag fram emot! :) Nu ska jag skriva klart det sista inför seminariet imorgon och sedan packa väskan, för sista gången! 

 

Jag pratade tidigare om att jag skulle försöka hitta nya ramar till mina tavlor. jag insåg ganska snabbt att jag isåfall skulle vara tvungen att special beställa nya ramar och då vart jag för snål. Samuel och jag bestämde oss för att vi skulle spraya dom istället och det vart himla bra! :) vi lånade mammas garage och sprayade dom och det gick väldigt snabbt för dem att torka. en tavla hänger på väggen som jag ska fota och visa, restan ligger och väntar på en bra plats! :) så här såg de ut innan:

Nu har jag fått i mig lunch, det vart en kräftsjärtssallad med ägg och grönsaker. Syster Tina är på väg hit och ska spendera dagen med oss. vi får se vad vi hittat på för något, jag har iallafall tagit fram semelbullar från frysen, så att vi får oss något fika! :)

Gjorde denna mousse ikväll. den var väldigt enkel att göra och det gick också väldigt snabbt att vispa ihop den!

4 äggvitor

4 msk socker

3-4 msk kakao

½ -1 apelsin

 

1. Vispa äggvitorna till ett vitt skum och tillsätt sockret lite i taget.

2. Tillsätt sedan kakao och rör ihop till en slät smet. Pressa i apelsin efter smak.

Servera på en gång!

Härligt med lördag! jag och Samuel började dagen med att bara ligga i sängen och njuta! :) efter lunch åkte vi in till stan och handlade lite - vit färg till vitrinskåpet, mattsvart sprayfärg till ramarna, en ny elvisp och några andra bra-att-ha-saker :) Nu har vi smält maten och jag funderar på att vispa ihop en chokladmousse till efterrätt!

 

500 g älgfärs

1 gul lök

1 dl ströbröd

1 dl vatten

1 ägg

½ dl finhackad persilja

salt och peppar

 

1 liten gul lök

150 g kantareller

2-2 ½ dl matlagningsgrädde

1 ½ msk kalvfond

salt och vitpeppar

 

1. Järparna: Skala och finkacka löken. Stek den lite i en stekpanna med smör.

2. Blanda ströbröd och vatten i en bunke och låt de svälla ca 5 minuter. Tillsätt sedan lök, färs, ägg, persilja, salt och peppar. Arbeta ihop det till en jämn färs.

3. Forma järparna som avlånga biffar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 5 minuter.

4. Kantarellsås:  Skala och finhacka löken. Borsta svampen och dela den i mindre bitar. Fräs svampen på medlevärme i en stekpanna tills vätskan dunstat bort.

5. Höj värmen och lägg i lite smör och löken. Stek tills svampen och löken fått fin färg.

6. Häll på grädden och fond. Krydda med salt och peppar. Låt puttra 2-3 minuter.

Servera järparna med någon slags potatis och kokta grönsaker!

Från onsdag förmiddag till torsdag kväll hade vi Linda, Emma och Anna på besök här hemma. det var första gången dom sov över här och det gick så bra och det är alltid trevligt när familjen är och hälsar på! :) vi har hunnit med en hel del dessa två dagar. vi började med att gå en sväng på stan och shoppade tavelramar, penslar, en sagobok och kritor. sedan åkte vi hem och busade, kollade på film, degade med playdoh och åt middag. Emma bad mig att aldrig laga den maten igen, bara då jag och Samuel var ensama! :) hahah! kasslergratäng med broccoli och blomkål gick inte hem hos barnen :) Igår började vi dagen med mys i soffan och lite bus innan frukost. efter det ville barnen så gärna bada i badkaret, så dom plaskade runt innan vi åkte in till Umeå. vi åkte till Busplaneten där vi busade i över tre timmar, åt lunch och glass! till och med jag tycker det är roligt att busa där. haha! :) till middag ville Samuel ha tacos och de gillade barnen, så mer lyckad mat dag 2. efter middagen kollade vi film och läste bok innan dom skulle hem till sig. både jag och Samuel var ganska slut efter de här två dagarna så klockan 21.45 la jag mig i sängen och somnade direkt! :) nu är jag utvilad och hoppas på besök snart igen! :)

Idag har jag varit och kikat på ramar till tavlorna jag fått. dock har dom lite knepiga storlekar, så jag får nog ta och måla dom istället! :) en av tavlorna kommer iallafall få en ny ram därför att jag känner att den behöver en bredare svart ram. de kommer bli så snyggt! :) kanske hinner jag förbi Galleriximorgon som hade 50% på alla ramar. tavlan jag spikade upp igår fick en plats övanför byårn i köket, där jag tycker den passar bra! :)

Jag hade aldrig tid att skriva något inlägg i lördags, Samuel och jag firade då hela 8 år tillsammans! :) det firade vi med en 3-rättersmiddag på Kungsgatan 133. vitlöksbröd och parmesanbröd till förrätt, pasta med oxfilé till varmrätt och en blandad kompott till efterrätt! :) Jag och Paulina har varit där en gång tidigare och ätit och vi båda var hur nöjda som helst. den här gången var jag inte lika nöjd, det var rent utav dåligt! ska jag dit igen kommer jag att ringa och fråga vilken kock det är! men men, vi hade trelivgt iallafall och tog sedan bussen hem för att mysa! :)

 

Vilken bra dag det har varit idag, jag känner mig så effektiv! jag började dagen med att knåpa på uppsatsen som legat på is under jul och nyår. tanken är att den ska vara klar och redo att sickas in imorgon och det känns himla skönt! :) efter de plockade jag bort julen och det känns nästa ännu bättre! jag har varit less på den länge och nu är det äntligen som vanligt igen :) När jag ändå var igång med att städa undar började jag med en storstädning, men har bara hunnit med köket än. jag har också tagit hand om en banankartong full med grejer som vi barnbarn har fått från farmor och farfar. jag fick alltså med mig en hel del - en paltgryta, en gjutjärnsgryta, två uppläggningsfat, kaffemuggar, temuggar, Vår kokbok, matlådor, tavlor som farfar ritat och några barndomsminnen! :) en tavlar sitter redan uppe och jag ska försöka hitta ramar till några av dom andra innan dem hamnar på väggarna. Efter maten var tanken att jag skulle fixa vårat vitrinskpå, men Samuel fick något il och gjorde de åt mig :) så nu ska jag pusta upp det och måla de vitt! jag har hunnit med så mycket idag och än är inte dagen slut! :)

I´m all alone! Samuel åkte just till Lycksele för att spendera dagen med sina systrar, syskonbarn och äta palt. jag hade såklart också velat följa med, men man kan inte alltid. jag ska in till stan och träffa några av mina klasskompisar från gymnasiet och de ser jag fram emot! :)

 

Camilla och jag gjorde drinkar! :)

Åker in till stan och äter middag med pappa! :)